86 Boul. Brien Repentigny
450-581-8866
Les frites: un choix de 3 types de frites vous est offert : Quartiers de patates épicés, frites «traditionelles» et, si le/la commis aux Repas sur le Pouce® est assez gentil/le, les délicieuses frites Yukon. Dans tous les cas (et surtout dans le cas des frites Yukon), les frites sont dodues, dorées sans être brunes, enrobées d'huile végétale sans que ça empiète sur le croustillant et la chair est goûteuse sans être pâteuse. 2/2
Le fromage: Frais du jour, température pièce. Très peu salé et en gros grain, il présente une certaine déception. Il s'agit de cheddar Boivin, qui a pourtant fait sa marque à travers les décennies dans le domaine de la poutinerie. 0,5/2
La sauce: Beaucoup trop salée, beaucoup trop près de la sauce «Hot Chicken», beaucoup trop chaude, beaucoup trop de sauce, bref : beaucoup trop. 0/2
Les extras: Poutine italienne, poutine au poulet ou galvaude vous sont offertes. La poutine au poulet et la galvaude sont fabriquées avec le délicieux poulet BBQ cuit sur place qu'on retrouve dans la majorités des épiceries de quelque bannière que ce soit. Les petits pois de la galvaude sont très goûteux, fut-ce la première fois que je remarquais leur présence autrement que visuellement dans une «gaspésienne». 1,5/2
Le pratique: 4,99$ pour une énorme assiette de poutine, j'ai oublié le prix pour les variantes. Un seul format est offert. Il est conseillé de partager l'assiette d'aluminium pour une dégustation, mais de manger en entier pour un repas bourratif. Le prix inclut une boisson gazeuse, bouteille d'eau ou café. Une salle à manger, décorée avec des photos ancestrales de la région, est située sur la mezannine du magasin. 1,5/2
Note finale : 5,5/10
Étant donné la quantité de sauce (qui est malgré tout mesurée) et le (non-)choix de format, cette poutine se mérite un «oui mais...».