Vu sur Radio-Canada: http://www.radio-canada.ca/nouvelles/Santeeducation/nouvelles/200507/20/003-buveurs-cerveau.shtml
Etre cobaye pour eux? Se faire offrir une biere. O.K!!
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L'activité cérébrale des buveurs sous la loupe
Mise à jour le mercredi 20 juillet 2005 à 15 h 49
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Une technologie novatrice développée par des chercheurs japonais a permis de visualiser les flux sanguins dans les cerveaux des différents types de buveurs.
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Ainsi, l'équipe de la multinationale Hitachi et de l'université d'Osaka a pu observer que les personnes qui tolèrent mal l'alcool ont une activité cérébrale différente de celle des individus le supportant bien.
L'expérience a montré que, chez les personnes tolérant mal l'alcool, le flux sanguin s'accentuait progressivement dans la partie du cerveau contrôlant les fonctions visuelles. De l'autre côté, le flux ne change pas dans les cerveaux des buveurs qui supportent bien l'alcool.
L'expérience a consisté à offrir une bière à dix volontaires et à en observer les effets.
Les chercheurs vont maintenant étudier les effets de l'alcool sur l'activité d'autres parties du cerveau. Ils estiment que la nouvelle technologie employée aura des implications dans la recherche pharmaceutique, car elle permettra de mieux étudier l'impact d'un médicament sur l'activité cérébrale.
Il est reconnu que le degré d'endurance à l'alcool varie en fonction de l'activité de l'enzyme ALDH2, qui transforme l'acétaldéhyde en inoffensif acide acétique. Les personnes qui présentent une forte activité d'ALDH2 résistent mieux aux excès de boisson que ceux ayant des ALDH2 peu actifs.