Je me suis fait livrer une poutine dernièrement.
Restaurant Capitaine Nicolas
(450) 585-0623
697 Rue Notre-Dame, Repentigny, Quebec
Les frites: Ne sont pas une création maison du chef autrefois capitaine... Vivement les shack à patate! Étrangement, même après livraison, elles restent d'une texture plus qu'acceptable 1/2
Le fromage: En très petits grains, en très acceptable quantité, à la température-pièce pour une meilleure fonte. Étant adepte de petits grains, de skwik discrèt et de température-pièce, ça se mérite un 2/2
La sauce: Rouge!?!? Certains feront le lien avec l'affreuse prétendue-sauce des franchises La Belle Province, mais pourtant, cette sauce me donne encore l'eau à la bouche. On y voit même des petit bouts de persil ce qui rend la chose encore plus «fancy». Hors de tout doute goûteuse, épicée à la perfection, de température idéale et de texture moins-que-plus-liquide, il s'agit de mon top-5 des sauces. 2/2
Les extras: La réceptionniste ne m'a pas informé des variantes lors de l'appel. 0/2
Le pratique: Livraison très rapide, service moyen, restaurant ouvert jusqu'à 5h le matin. On n'inclut pas de petit paquet de napkin-ustensiles avec le repas. Prix : 8,27 $ taxes incluses, pourboire en sus pour une grosse poutine en livraison. Il en coûte VRAIMENT moins cher en salle à manger. Accompagnez d'une pizza si désiré. 1/2
Note finale : 6/10
Une bonne poutine, à déguster en salle à manger.